El miércoles, los alumnos de 3ro. C y las profesoras del proyecto interdisciplinario, entre Tecnología, Lengua y Geografía de la Escuela Secundaria Norma Bouvet de Villaguay, aprendieron de la mano de Belén Lencina, el paso a paso para hacer sorrentinos.

Belén fue describiendo, sobre el tipo de pasta que se elabora según la región de la Cultura Italiana. En Tecnología los alumnos tuvieron la oportunidad de sumergirse en la rica cultura italiana a través de la elaboración de pasta fresca, técnicas y procesos de producción, como así también el uso de máquinas y herramientas.

Los estudiantes desarrollaron habilidades tecnológicas en la cocina. Aprendieron sobre la geografía, y cultura italiana, como así también podrán ver la localización de producción q nivel local y armar un una ruta de mapa gastronómico. Desde otra perspectiva, conocer a través de la entrevista a una persona, redactar recetas, y comprender funciones y tramas en los textos de lengua.

La elaboración de pasta fresca y sorrentinos fue un proceso divertido y educativo que permitió a los estudiantes aplicar conceptos tecnológicos, conocer a otras personas desde otro lugar. Está actividad fue muy divertida y los estudiantes demostraron su interés y entusiasmo en todo momento.

Desde la comunidad educativa agradecen de corazón "a Belén por guiarnos en esta actividad, por prestar su tiempo y compartir sus conocimientos y también a la profesora Constanza que ayudó en las tareas".