En el marco de acciones conjuntas entre el INTA y la Agencia de Desarrollo del municipio se realizó una capacitación sobre elaboración de conservas.
La misma se concretó en el Comedor Yonathan de Barrio San Ramón y congregó a vecinos de la zona.

Se trataron aspectos teóricos y prácticos, abarcando temáticas como buenas prácticas, manufactura de los alimentos, esterilización de frascos, contaminación de alimentos, higiene de utensillos, cuidados en lavado de las manos, protección de los cabellos, uso de delantales, agua potable y método para potabilizar.

La responsable de capacitar fue la Técnica Rita Magdalena y participaron promotoras del Pro Huerta.